Deep Soul Filter

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Beschreibung

Familie Andrade produziert einige der spannendsten brasilianischen Spezialitätenkaffees. Davon konnten wir uns beim gemeinsamen Cupping auf der World of Coffee überzeugen. Deep Soul charakterisiert sich durch seinen kräftigen Körper mit Aromen von dunkler Schokolade und gerösteten Haselnüssen.

Quick Facts

Herkunft: Faszenda São Silvestre, Brasilien

Produziert durch: Ismael Andrade

Varietäten: Red Catuai, Yellow Catuai, Red Icatu

Aufbereitung: Pulped Natural

Anbauhöhe: 1200 m

Geschmacksnoten

Schokolade, Nüsse, voller Körper

Röstgrad

Mittlere Röstung

Zubereitungsempfehlung

Aeropress, Chemex, Filter / Pour Over, Stempelkanne / French Press, Vollautomat