Kumul

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Beschreibung

Kumul – Ein Kaffee aus den Hochländern Papua-Neuguineas, benannt nach dem Pidgin-Englischen Wort für Paradiesvogel. Vollmundig, floral, mit sanfter Süße von Honig und fruchtigen Noten der Physalis, spiegelt er Natur und Traditionen der Region wider. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Seele des Landes verkörpert.

Quick Facts

Herkunft: Papua-Neuguinea, Southern Highlands Province, Pangia

Vertrieben durch: Carl-Leon Gruppe

Varietäten: Bourbon, Mundo Novo, Caturra

Aufbereitung: Washed

Anbauhöhe: 1900 - 2500 m

Geschmacksnoten

Floral, Honig, Physalis

Röstgrad

Mittlere Röstung

Zubereitungsempfehlung

Aeropress, Chemex, Filter / Pour Over, Kaffeemaschine, Stempelkanne / French Press